Vins Champagne Pascal Agrapart - Mineral - 2013

Avis Viniou

La Cuvée Minéral 2013 de Pascal Agrapart est un Champagne blanc d'exception. Ce vin est élaboré dans la prestigieuse région de Champagne, reconnue pour ses sols crayeux et son climat frais. Le millésime 2013 offre une belle expression de minéralité, typique des cuvées Pascal Agrapart. Bien que les détails du cépage ou des techniques de vinification spécifiques ne soient pas mentionnés, le domaine est réputé pour son respect du terroir et ses pratiques viticoles naturelles. Pascal Agrapart, un viticulteur passionné, cultive ses vignes avec soin, ce qui lui a valu une reconnaissance internationale pour ses Champagnes authentiques et élégants.

Pour accompagner cette Cuvée Minéral 2013, optez pour des fruits de mer frais, tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, qui sublimeront ses notes minérales. Un poisson blanc grillé avec une sauce au beurre citronné se mariera aussi parfaitement. Pour une touche régionale, essayez un filet de poisson de la mer du Nord, comme du cabillaud, qui apportera un équilibre savoureux aux fines bulles du Champagne.

Pour déguster au mieux ce Champagne, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un court carafage, d'environ 15 minutes, pourra laisser s'exprimer toute sa complexité aromatique. Commencez la dégustation par une observation de sa robe brillante et dorée, puis savourez ses arômes délicats en portant le verre au nez. Enfin, en bouche, laissez-vous surprendre par sa fraîcheur et sa longueur minérale. Profitez de chaque étape pour apprécier la finesse et la richesse de ce Champagne unique.