Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins Effervescent |
Sous-type | Brut |
Couleur | Blanc |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Champagne |
Appellation | Champagne |
Château / Domaine | Christophe Herbelet |
Cuvée | Sélection |
Degré d'alcool | 12 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 35,71 € |
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Apogée
0 - 3
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Déclin
4 - 7+
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Ce Champagne "Cuvée Sélection" non millésimé de Christophe Herbelet est une belle représentation de l'élégance et de la finesse de la région de Champagne, France. La Champagne est réputée pour ses vins effervescents, produits avec des cépages emblématiques tels que le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier. La cuvée brut de cette maison est un assemblage harmonieux qui incarne le terroir unique de la région, caractérisé par un sol crayeux et un climat frais qui favorisent une acidité vive et des arômes complexes. Le domaine Christophe Herbelet, bien que discret, est reconnu pour sa précision et son respect des traditions champenoises.
Pour accompagner ce Champagne, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des crevettes grillées, qui souligneront sa fraîcheur et ses notes minérales. Les sushis et sashimis seront également un excellent choix. Pour une touche de terroir, essayez-le avec des bouchées apéritives de foie gras ou de fromages à pâte molle comme un Brie affiné.
Servez ce Champagne à une température de 8 à 10°C pour apprécier sa vivacité. Le carafage n'est généralement pas nécessaire pour le Champagne, afin de ne pas perdre ses précieuses bulles. Lors de la dégustation, observez ses fines bulles dans votre verre, humez délicatement pour découvrir ses arômes subtils d'agrumes et de fleurs blanches, puis laissez les saveurs éclater en bouche avec élégance et finesse.
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