Vins Effervescent Champagne Menuet - Blanc de Blancs

Le Champagne Menuet Blanc de Blancs est une cuvée non millésimée élaborée exclusivement à partir de Chardonnay, cépage emblématique des fines bulles et garant d’une grande élégance aromatique. Produit selon la méthode traditionnelle champenoise, ce Brut s’exprime à travers la fraîcheur, la vivacité et la finesse caractéristiques du blanc de blancs. La vinification sur lies affine les arômes, apportant de subtiles notes briochées et toastées qui s’allient à des parfums délicats de fleurs blanches, d’agrumes et de pomme verte. L’équilibre entre tension minérale et douceur fruitée en fait un Champagne raffiné, parfaitement indiqué pour les plus belles occasions.

La région de Champagne, d’où est issu ce vin, bénéficie d’un climat tempéré à tendance océanique et continentale, assurant une lente maturation des raisins et une acidité naturelle préservée. Le sous-sol crayeux, particulièrement riche autour des terroirs de la Côte des Blancs, confère aux champagnes une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. La Champagne possède une histoire viticole ancestrale, marquée par la maîtrise des assemblages et de l’effervescence, qui a élevé ses vins au rang des plus réputés au monde.

Pour accompagner cette cuvée Blanc de Blancs, privilégiez des mets légers qui mettront en valeur sa pureté et sa fraîcheur. Un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes, des huîtres fines de claire, ou un ceviche de dorade seront des choix parfaits. Les fromages à pâte dure comme le comté affiné, ou encore une tarte fine au citron, feront également honneur à la vivacité du vin. Pour une expérience régionale, de fines gougères champenoises sublimeront la finesse des bulles.

Servez ce Champagne Menuet entre 8 et 10°C, dans une flûte élancée ou un verre à vin blanc légèrement tulipé pour laisser s’épanouir pleinement ses arômes. Prenez le temps de savourer sa fraîcheur et sa persistance élégante.