Vins Effervescent Champagne Francis Orban - Brut Réserve Champagne

La Cuvée Brut Réserve du domaine Francis Orban est un Champagne non millésimé, reflet d’un savoir-faire familial transmis sur plusieurs générations. Élaborée principalement à partir de Pinot Meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne, cette cuvée présente une robe brillante aux reflets dorés, animée par une effervescence fine et persistante. Le nez dévoile des arômes délicats de fruits blancs mûrs, de pomme et de poire, complétés par des nuances florales et une touche subtile de brioche, signature d’un élevage sur lies soigné. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur, sa rondeur et son équilibre, offrant une finale élégante et fruitée.

La région de Champagne s’étend au nord-est de la France, bénéficiant d’un climat continental tempéré. Les hivers froids et les étés relativement frais favorisent la vivacité et la finesse des cépages, en particulier le Pinot Meunier, qui s’épanouit sur les sols argilo-calcaires et sablonneux de la Vallée de la Marne. Ce terroir confère aux vins une belle expression aromatique et une fraîcheur caractéristique. La Champagne possède une histoire viticole prestigieuse, c’est dans cette région que la méthode de seconde fermentation en bouteille, appelée “méthode champenoise”, a été perfectionnée, apportant au monde le vin effervescent le plus célèbre.

Ce Champagne s’accorde parfaitement à l’apéritif grâce à sa vivacité et sa bulle fine, mais révèle également tout son potentiel avec des mets délicats. Il sera le compagnon idéal de fruits de mer, d’huîtres fraîches, de sashimis de saumon ou de Saint-Jacques juste snackées. Pour rester dans la tradition régionale, accompagnez-le d’un carpaccio de truite de Champagne ou d’un Chaource affiné.

Pour une expérience optimale, servez la Cuvée Brut Réserve Francis Orban à une température de 8-10°C. Veillez à ne pas trop rafraîchir le vin afin que ses arômes puissent pleinement s’exprimer et que la bulle reste délicate lors de la dégustation.