Vins Effervescent Champagne Greno - Grand Turgy

La cuvée Grand Turgy de la maison Greno, proposée en version non millésimée, illustre avec élégance le style traditionnel des grandes bulles champenoises. Il s’agit ici d’un Champagne brut, vinifié selon la méthode traditionnelle propre à la région, qui comprend une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur lies conférant finesse et complexité aromatique. Bien que les cépages exacts de l’assemblage ne soient pas précisés, la tradition champenoise favorise l’utilisation de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, dans des proportions variables selon le style et la philosophie de la maison. La mention de « cuvée » et de « grand » laisse à supposer une sélection soignée des raisins, probablement issus de vignobles identifiés pour leur qualité.

La Champagne est un vignoble septentrional unique au monde, caractérisé par un climat frais et tempéré où règnent les craies et marnes du sol crayeux, particulièrement propice à l’élaboration de vins effervescents d’une grande pureté. L’histoire de la région, ponctuée d’innovations et de figures marquantes, fait de cette terre la référence mondiale en matière de vins mousseux. Cette spécificité du terroir et la virtuosité des maîtres de chai permettent à chaque maison d’exprimer un style inimitable, où fraîcheur vibrante, élégance florale et brio minéral sont au rendez-vous.

Ce Champagne brut, avec sa structure équilibrée et ses bulles fines, saura s’accorder à merveille avec des amuse-bouches raffinés, des fruits de mer, des huîtres fraîches ou une terrine de poisson. Il accompagnera également la gastronomie régionale, comme une quiche lorraine ou un fromage frais, tout en brillant à l’apéritif. Pour tirer le meilleur parti de ses arômes délicats et de sa vivacité, il est conseillé de le servir frais, entre 8 et 10°C. Un moment parfait pour célébrer, à la fois classique et indémodable.