Vins Champagne Champagne Lasseaux - Triple couronne

Avis Viniou

Ce Champagne Non millésimé provenant de Champagne Lasseaux, baptisé "Cuvée Triple Couronne", est un vin effervescent rosé qui incarne l'élégance et la complexité du terroir de Champagne. Sans millésime, il est assemblé à partir de plusieurs récoltes, ce qui lui confère une constance et une harmonie uniques. Le Champagne, situé dans le Nord-Est de la France, est connu pour son climat frais et ses sols crayeux, qui apportent une minéralité distinctive aux vins. La maison Champagne Lasseaux, avec une histoire riche remontant à plusieurs générations, est réputée pour son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats légers et raffinés comme des carpaccios de saumon ou des tartares de thon. Les fruits de mer, notamment les huîtres, révèleront les notes salines du vin. Pour une touche locale, savourez-le avec un jambon de Reims ou une tarte aux pralines roses, équilibrant la fraîcheur effervescente par la douce onctuosité de ces plats.

La "Cuvée Triple Couronne" se déguste idéalement à une température de 8 à 10°C. Un carafage n’est pas nécessaire pour les Champagnes, mais laissez le vin dans votre verre quelques instants pour qu’il s’ouvre. Commencez par admirer sa couleur délicate, puis sentez les arômes de fruits rouges et d'agrumes avant de goûter son effervescence fine et ses saveurs complexes.