Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins Effervescent |
| Sous-type | Brut |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Château / Domaine | Champagne Baudry |
| Cuvée | Privilege Brut |
| Degré d'alcool | 12 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 24,77 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Champagne Baudry "Cuvée Privilege Brut" est un vin effervescent de caractère, représentant bien la tradition champenoise. Non millésimé, il résulte d'un assemblage maîtrisé de plusieurs années, mariant les cépages traditionnels Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Ce champagne, avec son élégante robe dorée, reflète le terroir unique de la Champagne, caractérisé par ses sols calcaires et son climat frais qui favorisent l'acidité et la fraîcheur des vins. La région, reconnue mondialement pour ses champagnes, bénéficie d'une héritage viticole riche et d'une importance culturelle qui a su traverser les siècles. Le domaine Champagne Baudry, avec son histoire respectable, est réputé pour sa maîtrise des techniques de la méthode traditionnelle, apportant complexité et finesse à leurs cuvées.
Pour accompagner cette Cuvée Privilege Brut, optez pour des huîtres ou un tartare de saumon, qui sublimeront ses notes d'agrumes et de brioche. Les sushis sont également un excellent choix, leur fraîcheur et texture s'accordent magnifiquement à la vivacité du champagne. Pour une touche régionale, servez-le avec un fromage de Chaource, une spécialité de Champagne, qui mettra en valeur la vinosité de ce brut.
Pour déguster ce champagne dans les meilleures conditions, servez-le à une température de 8 à 10°C, sans nécessité de carafage afin de préserver ses fines bulles. Observez d'abord sa couleur et son effervescence persistante, puis portez-le au nez pour apprécier ses arômes de fruits frais et de pâtisserie. Enfin, prenez une gorgée pour découvrir l'harmonie en bouche, entre acidité vivace et une finale longue et élégante.
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