Vins Muscat-du-cap-corse Clos Ornasca - Muscat Petit Grain - 2023

Avis Viniou

Pépite de la Corse, le Muscat-du-cap-corse de Clos Ornasca offre toute la fraîcheur et l'élégance de la cuvée Muscat Petit Grain 2023. Ce vin blanc sec, élaboré à partir d'un cépage reconnu pour son caractère aromatique, reflète l'alliance unique entre le terroir corse et la maîtrise du domaine. La région bénéficie d'un climat ensoleillé, tempéré par l'influence marine, et d'un terroir riche en sols schisteux. Les vins de cette région sont souvent marqués par une intensité aromatique et une minéralité précise. Le Clos Ornasca, respecté pour son savoir-faire, continue de se démarquer par son engagement pour une production de haute qualité.

Pour profiter pleinement de ce Muscat, associez-le à des mets qui évoquent la Méditerranée, comme un carpaccio de langoustines, un ceviche de bar, ou même une simple salade de melon et jambon cru. Les arômes fruités et floraux du Muscat seront sublimés par ces accords, créant une symbiose gustative parfaite. Pour un harmonieux mariage régional, un brocciu frais aux herbes fines constituerait un choix idéal, accentuant les notes fraîches et florales du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Muscat à une température de 8 à 10°C. Bien que le carafage ne soit pas nécessaire pour un vin aussi jeune, l'aérer quelques minutes peut révéler davantage ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, admirez ses parfums délicatement musqués et floraux au nez, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur vive et son goût fruité persistant en bouche. Ce vin est une véritable expression du terroir corse, à savourer sans modération.