Vins Figari Domaine Tanella - Corse Figari - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Tanella signe ici une cuvée rosé émanant de l’appellation Figari AOC, nichée à la pointe sud de la Corse. Le millésime 2024 promet une expression particulièrement fraîche, héritée d’un climat méditerranéen ensoleillé mais tempéré par les vents marins. Sans indication précise sur l’assemblage, ce rosé « Cuvée Corse Figari » est probablement élaboré à partir des cépages majoritaires de l’île comme le Sciaccarellu et le Niellucciu, cépages autochtones conférant élégance, notes fruitées et une belle vivacité. La vinification en pressurage direct ou courte macération favorise habituellement des nuances délicates de fruits rouges (fraise, groseille) mêlées à quelques touches florales et minérales qui rappellent la garrigue environnante.

Le terroir de Figari se distingue par ses sols schisteux et granitiques, offrant drainage et minéralité, à quelques kilomètres seulement de la mer. Berceau des plus anciens vignobles de Corse, Figari bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel mais aussi de fréquents courants d’air, idéals pour limiter les maladies et préserver l’acidité naturelle des vins. Longtemps discrète, l’appellation Figari s’impose aujourd’hui parmi les plus authentiques de Corse : ses vins sont souvent francs, purs, et déclinés dans un style à la fois généreux et tendu, mettant en valeur la singularité de l’île.

Ce rosé typé accompagnera idéalement les saveurs méditerranéennes. Il s’associe parfaitement aux charcuteries corses, aux poissons grillés, aux salades estivales ou encore aux fruits de mer, notamment les moules ou les oursins locaux. Les fromages de brebis, comme le célèbre brocciu, se marient aussi à merveille avec cette fraîcheur fruitée et saline.

Pour déguster ce Figari rosé dans toute sa splendeur, servez-le bien frais, autour de 8 à 10°C. Utilisez des verres à vin blanc pour mettre en relief ses arômes délicats, et privilégiez une consommation dans les deux ans pour profiter de toute son expressivité.