Vins Figari Domaine Tanella - Cuvée Alexandra - 2023

Avis Viniou

Le Domaine Tanella, avec sa cuvée Alexandra 2023 en blanc, offre une expression lumineuse et authentique du terroir corse. Issu de Figari, l’un des plus anciens et méridionaux vignobles de l’île de Beauté, ce vin sec est généralement élaboré à partir de cépages autochtones tels que le Vermentinu, parfois associé à des compléments de Biancu Gentile ou d’autres variétés locales selon l’inspiration du domaine. Le millésime 2023 se distingue par sa fraîcheur, sa vivacité et ses arômes fins d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits à noyau. En bouche, l’élégance de la cuvée Alexandra s’exprime par une belle tension, soutenue par une minéralité caractéristique des sols corse. La vinification met en avant le respect du fruit par des fermentations en cuve inox, afin de préserver la typicité du cépage et la pureté aromatique.

La région de Figari bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et venteux, tempéré par la proximité de la mer et des reliefs environnants. Les sols y sont principalement composés de granit décomposé, offrant au vin une minéralité subtile et une grande fraîcheur. L’histoire viticole de la Corse, marquée par des influences génoises et françaises, valorise les cépages autochtones et un mode de culture respectueux de l’environnement, ce que le Domaine Tanella illustre parfaitement avec cette cuvée expressive.

Ce vin blanc sec accompagnera idéalement les produits de la mer : poissons grillés, carpaccio de dorade, ou un plateau de fruits de mer mettront en valeur sa fraîcheur. Pour une expérience authentique, essayez-le avec des spécialités corses comme le fiadone ou une tarte aux herbes du maquis. Il se marie aussi à la perfection avec des fromages de brebis frais ou une salade de poulpe.

Pour apprécier toutes ses qualités, servez la cuvée Alexandra 2023 fraîche, entre 10 et 12°C. Veillez à l’ouvrir quelques minutes avant la dégustation pour permettre à ses arômes délicats de s’exprimer pleinement. Ce vin, agréable dès aujourd’hui, peut se garder deux à trois ans pour savourer toute sa vivacité.