Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2019 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Corse |
| Appellation | Corse |
| Château / Domaine | Clos Culombu |
| Cuvée | Scelta |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 57,20 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2021
|
Maturité
2022 - 2024
|
Apogée
2025 - 2028
|
Déclin
2029 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Clos Culombu Cuvée Scelta 2019 est un vin rouge séduisant issu de l'appellation Corse. Ce vin est un bel exemple de l'artisanat viticole de l'île, offrant un assemblage harmonieux typique de la région. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, il pourrait inclure des variétés emblématiques de la région telles que le Niellucciu, le Sciaccarellu ou encore le Grenache, chacune apportant sa propre contribution à l'équilibre et à la complexité du vin. Le millésime 2019 bénéficie d'une année au climat favorable, permettant une maturation optimale des raisins. La vinification sur ce type de terroir, composé souvent de sols granitiques ou schisteux, confère aux vins une minéralité et un caractère distinctif.
La viticulture corse est marquée par des influences multiples, légataire d'une riche histoire viticole. Située dans la Méditerranée, l'île de Corse profite d'un climat ensoleillé et tempéré par les vents marins, ce qui est idéal pour la culture de la vigne. Les vins corses ont ainsi un profil unique, associant souvent puissance et élégance, avec des parfums évoquant les herbes du maquis.
Ce vin rouge de Corse se marierait parfaitement avec des plats à base de viande grillée tels qu'un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une entrecôte accompagnée de légumes grillés. Pour un accord régional, optez pour du Lonzu corse (charcuterie de l'île) ou un ragoût de sanglier, spécialité locale. Les saveurs robustes et les arômes caractérisés par des notes épicées et fruitées seront magnifiquement révélés par ces mets.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Ouvrez la bouteille une heure à l'avance pour permettre au vin de s'aérer et de développer toute sa palette aromatique. Ce vin se distingue par sa polyvalence et sa capacité à évoquer les paysages ensoleillés et parfumés de la Corse.
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Corse Clos Culombu Scelta 2019