Vins Arbois Thomas Jacquin - Fromenteau - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Fromenteau 2020 du Château Thomas Jacquin est un vin blanc sec issu de l'appellation Arbois, située dans la région viticole du Jura en France. Ce vin, élaboré à partir de cépages typiques de la région, exprime avec finesse le caractère unique de son terroir. Le millésime 2020, avec son climat équilibré, a favorisé une maturation optimale des raisins, résultant en un vin aux arômes délicats et à la belle acidité. Le Jura est réputé pour ses sols variés, riches en marnes et en calcaires, et son climat semi-continental influencé par les montagnes environnantes, apportant une fraîcheur typique aux vins de la région. Le Château Thomas Jacquin, bien ancré dans l'histoire viticole jurassienne, est reconnu pour sa passion du terroir et son respect des traditions.

Pour accompagner cette Cuvée Fromenteau, optez pour des plats qui rehausseront ses notes aromatiques et sa vivacité. Un risotto aux champignons, des poissons grillés ou encore une volaille à la crème s'accorderaient parfaitement. Pour une expérience régionale, goûtez ce vin avec une fondue au Comté ou une tartiflette, des spécialités qui souligneront sa rondeur et sa complexité tout en rappelant les charmantes montagnes du Jura.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Fromenteau 2020, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Un carafage d’une trentaine de minutes permettra aux arômes de se déployer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe lumineuse, puis laissez-vous envoûter par ses arômes floraux et minéraux au nez. Enfin, en bouche, savourez son équilibre harmonieux entre fraîcheur et texture, et laissez-vous séduire par sa finale élégante.