Vins Languedoc Château Puech-Haut - Première - 2023

Avis Viniou

Le Château Puech-Haut propose ici un rosé 2023, une Cuvée Première du Languedoc renommée pour ses vins généreux et expressifs. Élaboré dans un terroir baigné de soleil et influencé par la Méditerranée, ce vin sec offre des notes fruitées et florales typiques de la région. Les sols calcaires enrichissent les arômes, tandis que la vinification soignée révèle la fraîcheur et l'élégance du millésime. Le Languedoc est une région viticole dynamique, bénéficiant d'un climat chaud et sec, et d'une diversité géologique, qui permet une grande variété de styles de vins. Château Puech-Haut, avec son histoire riche et son savoir-faire, est réputé pour son engagement en faveur de l'excellence.

Pour savourer ce rosé, optez pour des accords avec des mets légers et estivaux. Des salades composées, des poissons grillés ou des fruits de mer révèleront sa fraîcheur. Un tian de légumes du Sud, typiquement provençal, s'accordera parfaitement avec ses arômes fruités. Pour les amateurs de cuisine régionale, une tapenade d'olive ou une fougasse accompagneront à merveille ce vin.

Pour profiter pleinement de ce rosé, servez-le à une température idéale de 8-10°C. Un temps de carafage n'est pas nécessaire pour ce type de vin. Lors de la dégustation, observez sa couleur délicate. Appréciez ensuite ses arômes en agitant légèrement le verre pour libérer ses parfums. En bouche, notez sa rondeur et son équilibre, avec une finale fraîche et persistante. Ce rosé vous captivera par sa vivacité et son charme méditerranéen.