Vins Languedoc Domaine Rouger - Muscalune - 2021

Avis Viniou

Le Domaine Rouger propose avec sa Cuvée Muscalune 2021 un vin effervescent blanc du Languedoc, une région ensoleillée du sud de la France réputée pour sa diversité viticole et ses terroirs uniques. Ce vin se distingue par un assemblage de cépages soigneusement sélectionnés pour offrir une effervescence raffinée et des arômes frais. Millésime 2021, il capture la minéralité du terroir languedocien, avec des sols variés allant des galets roulés aux schistes, imprégnés par un climat méditerranéen influencé par le vent et le soleil. Le Domaine Rouger, fort d'une histoire riche et d'une réputation de savoir-faire impeccable, cultive ses vignes avec précision et respect de l'environnement.

Pour sublimer la Cuvée Muscalune, optez pour des accords mets-vins avec des fruits de mer, comme des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques. Le caractère effervescent du vin apporte une fraîcheur qui complète merveilleusement la douceur iodée des fruits de mer. En alternative, des plats régionaux tels qu'une blanquette de veau ou une brandade de morue sauront mettre en valeur les arômes du vin tout en créant une harmonie typiquement provençale.

Pour déguster ce vin dans des conditions optimales, servez-le à une température comprise entre 8 et 10 °C. Commencez par observer sa robe brillante et lumineuse avant de plonger dans ses arômes subtils au nez, où les notes florales et fruitées prédominent. En bouche, laissez-vous séduire par la finesse de ses bulles et sa fraîcheur vivifiante qui invitent à la convivialité. Profitez de chaque étape pour apprécier l'élégance et la complexité de ce vin effervescent du Languedoc.