Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2005 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Minervois |
| Château / Domaine | Franck Benazeth |
| Cuvée | Aragonite |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 29,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2005 - 2007
|
Maturité
2008 - 2012
|
Apogée
2013 - 2016
|
Déclin
2017 - 2024+
|
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Avis Viniou
Le vin "Cuvée Aragonite" du Château Franck Benazeth, millésime 2005, est une belle expression de l'appellation Minervois dans le Languedoc. Élaboré à partir d'un assemblage typiquement méditerranéen, ce vin rouge sec met en valeur des cépages comme le Syrah, le Grenache ou le Carignan, donnant naissance à un vin complexe et structuré. Ce millésime 2005 a pleinement profité de l'exposition idéale du terroir, avec un microclimat permettant une maturation optimale des raisins. Les sols du Minervois, constitués principalement de schistes et de calcaires, participent à l'élaboration de vins aux arômes riches et variés, avec une minéralité bien présente.
La région Languedoc dispose d’un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux. C’est une région viticole de tradition ancienne, bénéficiant d’une diversité géologique exceptionnelle qui lui donne une grande variété de vins. Le domaine du Minervois, situé au pied de la montagne noire, est reconnu pour ses vins charpentés et généreux, empreints d’une belle complexité aromatique.
Pour mettre en valeur les qualités de la Cuvée Aragonite, vous pouvez l'accompagner de mets riches et savoureux. Des viandes grillées comme l'agneau ou le magret de canard seraient idéales. Les plats en sauce, tels qu'un cassoulet tradiitionnel, sublimeront également ses arômes. Pensez à des fromages affinés, tels qu’un Roquefort ou un Cantal, pour une harmonie parfaite avec sa structure tannique.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe durant une heure avant la dégustation permettra aux arômes de s'exprimer pleinement, vous offrant ainsi une expérience sensorielle complète et raffinée.
Autre millésime
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Languedoc Minervois Franck Benazeth Aragonite 2005