Appellation Minervois - AOC

La région Languedoc en France abrite l'AOC Minervois, une appellation réputée pour la diversité et la richesse de ses vins. S'étendant sur plus de 15 000 hectares entre Carcassonne et Narbonne, le terroir du Minervois est marqué par un climat méditerranéen, des sols variés incluant des schistes, des argiles et des calcaires, et une biodiversité exceptionnelle.

Les vins de l'AOC Minervois, souvent rouges, sont essentiellement élaborés à partir de cépages comme le Carignan, la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre. Ils se distinguent par leur complexité aromatique, mêlant des notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, ils montrent une belle structure, des tannins fins et une longévité remarquable.

Les vins de l'appellation Minervois - AOC

Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine S Ginestières 2023
Maturité

Languedoc - Minervois - 2023
Domaine S Ginestières
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Jean-Baptiste Sénat Ma personnelle Syrah 2023
Maturité

Languedoc - Minervois - 2023
Jean-Baptiste Sénat - Ma cuvée personnelle Syrah
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine Petit Causse Andréa 2016
Apogée

Languedoc - Minervois - 2016
Domaine Petit Causse - cuvée Andréa
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine Petit Causse Andréa 2016
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2016
Domaine Petit Causse - cuvée Andréa
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois L'ostal Cazes Estibals 2012
Déclin

Languedoc - Minervois - 2012
L'ostal Cazes - Estibals
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine Jean-Baptiste Sénat Le bois des Merveilles 2008
Déclin

Languedoc - Minervois - 2008
Domaine Jean-Baptiste Sénat - Le bois des Merveilles
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine Le Cazal le pas de Zarat 2012
Déclin

Languedoc - Minervois - 2012
Domaine Le Cazal - le pas de Zarat
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine S Aires Hautes Les Lauriers Non Millésimé
Jeunesse

Languedoc - Minervois

Domaine S Aires Hautes - Les Lauriers
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Charlotte & Jean-Baptiste Sénat La Nine 2024
Jeunesse

Languedoc - Minervois - 2024
Charlotte & Jean-Baptiste Sénat - La Nine
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Château Maris Le Zulu 2019
Apogée

Languedoc - Minervois - 2019
Château Maris - Le Zulu
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Vignobles Foncalieu Les 3 Pointes 2022
Maturité

Languedoc - Minervois - 2022
Vignobles Foncalieu - Les 3 Pointes
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine S HAUTES PERDRIX DHP Non Millésimé
Indéterminé

Languedoc - Minervois

Domaine S HAUTES PERDRIX - DHP
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Pujol Izard Réserve de l'Abbaye 2015
Apogée

Languedoc - Minervois - 2015
Pujol Izard - Réserve de l'Abbaye
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Pujol Izard Grande Réserve 2016
Déclin

Languedoc - Minervois - 2016
Pujol Izard - Grande Réserve
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Bories Balard Treilles 2020
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2020
Bories Balard - Treilles
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine Escapat La Réserve de Mes Amis 2022
Maturité

Languedoc - Minervois - 2022
Domaine Escapat - La Réserve de Mes Amis
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Domaine La Rouviole Les Pièces Blanches 2024
Indéterminé

Languedoc - Minervois - 2024
Domaine La Rouviole - Les Pièces Blanches
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Château Paraza Horizon 2021
Maturité

Languedoc - Minervois - 2021
Château Paraza - Horizon
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Château Portal Non Millésimé
Jeunesse

Languedoc - Minervois

Château Portal
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Languedoc Minervois Château Ventenac Ventenachus 2022
Maturité

Languedoc - Minervois - 2022
Château Ventenac - Ventenachus
Bouteille (75cl)

Les autres appellation de la région Languedoc

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