Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Minervois |
| Château / Domaine | Le clos |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 26,40 € |
|---|
Application de gestion de cave à vin
Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !
Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2017 - 2018
|
Maturité
2019 - 2021
|
Apogée
2022 - 2025
|
Déclin
2026 - 2030+
|
Découvrez plus avec Viniou
Avis Viniou
Le Clos 2016 est un vin rouge provenant de la prestigieuse appellation Minervois, située au cœur de la région viticole du Languedoc, en France. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les vins du Minervois sont souvent issus de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Carignan, qui apportent richesse, complexité et des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et parfois de garrigue. Le millésime 2016 a été favorable dans cette région, offrant des conditions optimales pour une maturation équilibrée des raisins, résultant en un vin harmonieux et bien structuré.
Le Languedoc est réputé pour son climat méditerranéen offrant des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux et humides. Les sols y sont variés, mêlant argile, calcaire, schiste et galets roulés, propices à la culture de la vigne. L'histoire viticole du Minervois remonte à l'époque romaine, mais c'est au cours des dernières décennies que la région a connu un renouveau qualitatif, valorisant ses richesses naturelles et son savoir-faire local.
Pour mettre en valeur Le Clos 2016, des accords mets-vins raffinés s'imposent. Le caractère généreux et épicé du vin se mariera parfaitement avec des plats tels qu'un cassoulet traditionnel, spécialité régionale, ou avec un agneau rôti aux herbes de Provence. Une daube de bœuf ou un magret de canard aux cerises seront également des choix excellents, permettant aux saveurs du vin de s'épanouir.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cette température permettra d'exalter les arômes complexes et le bouquet du vin, tout en adoucissant sa structure tannique. N'hésitez pas à ouvrir la bouteille une heure à l'avance pour offrir au vin le temps de bien s'aérer, ce qui rehaussera ses qualités organoleptiques.
Gérez votre cave à Vins comme un pro
Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !
Application Viniou
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Minervois Le clos - 2016 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.
Languedoc Minervois Le clos 2016