Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (50cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 1962 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Pic-saint-loup |
| Château / Domaine | Albert Bruguière |
| Cuvée | Carthagène |
| Degré d'alcool | 19 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (50cl) | |
| 2025 | 202,76 € |
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
1963 - 1966
|
Maturité
1967 - 1972
|
Apogée
1973 - 1983
|
Déclin
1984 - 2024+
|
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Avis Viniou
Le Cuvée Carthagène 1962 du Château Albert Bruguière est un vin moelleux blanc originaire de l'appellation Pic-Saint-Loup, dans la région viticole du Languedoc, en France. Ce vin semi-doux témoigne de l'expertise ancestrale du domaine et de l'influence du terroir de Pic-Saint-Loup, réputé pour ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen. L'année 1962, marquée par des conditions climatiques favorables, a permis de produire un vin qui allie complexité et élégance. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, le Languedoc est souvent connu pour ses assemblages de cépages autochtones, qui contribuent au charme unique de ce vin. Le domaine Albert Bruguière est reconnu pour son engagement envers la qualité et son respect des traditions locales, ce qui se reflète dans chaque bouteille.
Pour accompagner ce vin moelleux, optez pour des plats qui accentueront ses arômes tout en équilibrant sa douceur. Les foies gras, servis avec une compotée de fruits, ou un plateau de fromages à pâte persillée tels que le Roquefort, sont d'excellentes options. Pour un accord régional, envisagez une tarte aux poires et au bleu de la région, qui s'accorde à merveille avec la texture onctueuse de ce vin. Les plats sucrés-salés, comme un canard à l'orange ou des plats à base de volaille marinée aux agrumes, sauront également ravir vos papilles.
Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement à une température de 10 à 12 °C. Une aération de 15 à 30 minutes en carafe permet de réveiller ses arômes cachés. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante et dorée, puis prenez le temps d'en apprécier le bouquet, qui pourrait révéler des notes de fruits mûrs et de miel. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa finale persistante. Cette cuvée promet un voyage sensoriel hors du temps qui honore la richesse du terroir languedocien.
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Languedoc Pic-saint-loup Albert Bruguière Carthagène 1962