Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Picpoul-de-pinet |
Château / Domaine | Bellemare |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 7,50 € |
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Jeunesse
2023 - 2023
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Maturité
2024 - 2025
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Apogée
2026 - 2027
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Déclin
2028 - 2029+
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Le Domaine Bellemare offre avec son Picpoul-de-Pinet 2022 un vin blanc sec typiquement languedocien, issu du cépage Picpoul, réputé pour sa fraîcheur et sa vivacité. Nichée près de la Méditerranée, l'appellation bénéficie des influences maritimes qui tempèrent le climat, résultant en des vignes bien ventilées. Le terroir, riche en sols calcaires, confère au vin une minéralité séduisante et une structure équilibrée. Le millésime 2022, gorgé de soleil et de chaleur, promet des arômes de fruits à chair blanche, tels que la poire et la pomme, accompagnés de nuances d'agrumes et d'une pointe iodée en fin de bouche.
La région du Languedoc, avec son patrimoine viticole millénaire, est un carrefour de traditions. Baignée par le soleil méditerranéen, elle est ponctuée de paysages variés, allant des plaines côtières aux collines verdoyantes. L'histoire viticole de ce secteur remonte à l'époque romaine, ce qui se traduit par une grande diversité de styles de vins et de cépages. Les hivers doux et les étés longs et chauds de cette région, tempérés par les brises maritimes, favorisent la production de vins aux saveurs concentrées et à l'acidité rafraîchissante.
Pour accompagner ce Picpoul-de-Pinet, optez pour des plats de fruits de mer tels que les huîtres ou les moules marinières, où les notes salines du vin feront écho à la fraîcheur des coquillages. Un poisson grillé accompagné d'une sauce légère au citron saura également sublimer les caractéristiques du vin. Les cuisines régionales telles que les tielles sétoises, avec leur garniture de fruits de mer et de sauce tomate épicée, sont d'excellents choix pour marier avec ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Picpoul-de-Pinet, servez-le à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur mettra en valeur sa saveur vive et ses arômes délicats, offrant une expérience de dégustation des plus agréables.
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