Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Blanc |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Picpoul-de-pinet |
Château / Domaine | Carte Or |
Degré d'alcool | 12,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 9,12 € |
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Jeunesse
2023 - 2023
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Maturité
2024 - 2025
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Apogée
2026 - 2027
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Déclin
2028 - 2030+
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Le Picpoul-de-Pinet Carte d'Or 2023 est un vin blanc rafraîchissant provenant de la région viticole du Languedoc, en France. Élaboré à partir du cépage Picpoul, réputé pour sa vivacité et ses arômes citronnés, ce vin reflète fidèlement son terroir composé de sols marneux et calcaires. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, offrant ensoleillement et influences maritimes qui favorisent la maturation des raisins. Terre de tradition viticole ancienne, le Languedoc est connu pour sa diversité et ses vins de caractère. Le domaine Carte d'Or jouit d'une solide réputation pour la production de vins de grande qualité, mettant en avant un savoir-faire traditionnel et une attention minutieuse aux détails.
Pour un accord mets-vin réussi, associez ce Picpoul-de-Pinet avec des fruits de mer ou des poissons grillés, comme des huîtres, des moules marinières ou un filet de dorade en papillote. Les saveurs salines et iodées des plats marins accentuent la minéralité du vin. Un accord parfait avec des spécialités locales inclurait la tielle sétoise, une tourte savoureuse de Sète à base de poulpe et de tomates.
Dégustez ce vin à une température idéale de 8 à 10°C pour accentuer sa fraîcheur. Un léger passage en carafe de 30 minutes permettra au vin de libérer tous ses arômes. Lors de la dégustation, observez la robe pâle et brillante, puis humez les fragrances agrumées et florales avant de déguster. En bouche, appréciez l'acidité vive et équilibrée, qui laisse une agréable sensation de fraîcheur persistante.
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