Vins Muscat-de-lunel Les Vignerons du Muscat de Lunel - Cuvée Réserve

Avis Viniou

La cuvée Réserve des Vignerons du Muscat de Lunel est un vin blanc issu du cépage Muscat à Petits Grains, la variété reine de cette appellation singulière du Languedoc. Non millésimé, ce vin présente toute la typicité du Muscat de Lunel, mettant à l’honneur la fraîcheur et l’expression aromatique du cépage. La vinification, particulièrement soignée, respecte l’intégrité des raisins et souligne les notes florales et fruitées caractéristiques du Muscat, tout en privilégiant un style sec, ce qui distingue cette cuvée d’un muscat traditionnellement doux. Le résultat offre un blanc lumineux, limpide, à la palette aromatique ciselée entre fleurs blanches, agrumes frais, nuances de raisin mûr et une touche légèrement mentholée.

Le vignoble de Lunel s’étend à l’est du Languedoc, entre Montpellier et la Petite Camargue, bénéficiant d’un climat méditerranéen ensoleillé et ventilé, idéal pour garantir la maturité optimale des grains de muscat. Les sols, constitués de galets roulés, de sables et d’alluvions, confèrent aux vins une belle minéralité et une grande pureté aromatique. La tradition du Muscat de Lunel remonte à l’Antiquité ; longtemps apprécié en vin doux, il se décline aujourd’hui en version sèche, séduisant les amateurs par son caractère à la fois expressif et rafraîchissant.

Grâce à son style floral et vif, le Muscat de Lunel sec s’accorde parfaitement à des crustacés – huîtres, crevettes grillées, carpaccio de Saint-Jacques – ainsi qu’à des poissons frais, tartares ou ceviche. Il sublime également la cuisine locale, comme une brasucade de moules ou une gardianne de taureau allégée, et accompagne à merveille des fromages à pâte pressée ou des fromages de chèvre frais.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 8-10°C. Cette fraîcheur mettra en valeur sa vivacité ainsi que la finesse de ses arômes. À l’apéritif ou en accompagnement de vos repas estivaux, il se révèle un allié gourmand et élégant.