Vins Muscat-de-lunel Guillaume Gangloff - Muscat de Noël - 2022

Avis Viniou

La cuvée Muscat de Noël 2022 du domaine Guillaume Gangloff incarne parfaitement le style du Muscat-de-Lunel AOC. Ce vin doux, 100 % issu du cépage Muscat à petits grains, affiche une robe cristalline d’un or pâle aux reflets lumineux. Au nez, le bouquet est séduisant, composé de notes intenses de fleurs blanches, de litchi, de raisin frais, d’agrumes confits et d’un soupçon de miel. En bouche, l’équilibre entre le sucre et la fraîcheur se manifeste avec élégance, soutenu par une jolie vivacité typique du millésime 2022, généreux en fruit mais modéré en puissance, laissant s’exprimer la délicatesse aromatique du Muscat grâce à une vinification en cuve inox préservant pureté et fraîcheur.

Le Muscat de Lunel bénéficie d’un terroir exceptionnel situé entre Montpellier et Nîmes. Les sols, riches en galets roulés et en marnes sableuses, favorisent une maturité optimale du muscat à petits grains tout en gardant une belle fraîcheur. La région de Lunel profite d’un climat méditerranéen, chaud et ensoleillé, tempéré par les brises marines qui apportent la douceur nécessaire à l’élaboration de vins moelleux élégants. Ce vignoble historique, reconnu depuis le Moyen Âge pour ses vins doux naturels, conserve un savoir-faire ancestral qui valorise la typicité du cépage et de son terroir.

La cuvée Muscat de Noël 2022 se prête à de beaux accords de fêtes. Elle accompagnera parfaitement un foie gras mi-cuit, un bleu des Causses, une tarte aux abricots ou un dessert aux agrumes. Pour un accord régional, une fougasse aux fruits secs ou une crème catalane exalteront ses arômes. En apéritif, servez-la seule ou avec des toasts au fromage de chèvre frais.

Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son bouquet aromatique, dégustez ce Muscat-de-Lunel entre 6 et 8°C. Privilégiez un verre à vin blanc pour concentrer les arômes. À ouvrir jeune pour profiter de ses parfums éclatants.