Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Sous-type | Moelleux |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Muscat-de-saint-jean-de-minervois |
| Château / Domaine | Sélection Petit Grain |
| Degré d'alcool | 15 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
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Jeunesse
2023 - 2024
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Maturité
2025 - 2028
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Apogée
2029 - 2036
|
Déclin
2037 - 2041+
|
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Avis Viniou
Le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois 2022, produit par le domaine Sélection Petit Grain, est un vin moelleux blanc de la région emblématique du Languedoc en France. Ce vin est issu du cépage Muscat à Petits Grains, reconnu pour ses arômes floraux et fruités intenses. Le terroir calcaire unique de Saint-Jean-de-Minervois, associé à un climat méditerranéen chaud et sec, confère à ce vin sa fraîcheur et sa complexité. Le domaine Sélection Petit Grain, bien que jeune, a rapidement gagné en renommée pour son engagement envers des pratiques viticoles de haute qualité, respectant l’authenticité du terroir.
Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des plats sucrés-salés tels que le foie gras mi-cuit accompagné de chutney de poires, ou des desserts à base d'agrumes et de miel, comme une tarte au citron meringuée. Des fromages persillés, tels qu'un Roquefort, créeront également une parfaite harmonie avec les notes sucrées et acidulées du vin. Pour un accord régional, on pourrait envisager une terrine de gorge de porc et des figues confites.
Pour une dégustation optimale, servez le Muscat de Saint-Jean-de-Minervois 2022 à une température de 10-12°C. Un carafage de 30 minutes permettra d’aérer ses arômes délicats. Commencez par admirer sa robe dorée, puis laissez-vous enivrer par ses arômes de fleurs blanches et de fruits mûrs. En bouche, savourez l’équilibre entre sucrosité et acidité, avec une finale longue et aromatique.
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Languedoc Muscat-de-saint-jean-de-minervois Sélection Petit Grain 2022