Vins Non spécifié Domaine Gérard Bertrand - Gris Blanc - 2024

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Gris Blanc" de Gérard Bertrand, un rosé sec de 2024, provient de la région ensoleillée du Languedoc, en France. Ce vin est typique de sa catégorie avec sa robe pâle et ses arômes délicats, résultant d'un assemblage principalement dominé par des cépages comme le Grenache Gris. Le Languedoc est réputé pour ses sols variés allant des galets roulés aux schistes, et pour son climat méditerranéen qui favorise des vins frais et fruités. Gérard Bertrand, un nom prééminent dans le paysage viticole, incarne l'excellence et la tradition, tout en intégrant des pratiques innovantes et respectueuses de l'environnement dans ses vinifications.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats tels qu'une salade de fruits de mer, un carpaccio de saumon ou des tapas méditerranéennes. Sa fraîcheur et ses notes fruitées se marient également à merveille avec une bouillabaisse ou des grillades de poissons. Pour une expérience régionale, un tian de légumes du soleil ou une brandade de morue souligneront parfaitement les nuances subtilement salines de ce vin.

Pour profiter pleinement de ce rosé, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Il n'est pas nécessaire de le carafer ; ouvrez simplement la bouteille quelques minutes avant de servir. Lors de la dégustation, observez sa robe éclatante, puis humez les arômes élégants de fruits blancs et d'agrumes qui se dégagent. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et fruité persistant, qui fait écho aux terroirs chaleureux du Languedoc.