Vins Non spécifié Château Canet - M - 2022

Avis Viniou

Le Château Canet, situé dans le Languedoc, produit cette cuvée M 2022, un vin blanc sec aux arômes polyvalents. Bien que le cépage ne soit pas spécifié, la région est renommée pour des assemblages de Grenache Blanc, Roussanne et Marsanne. Le millésime 2022 promet une fraîcheur et une vivacité typiques des blancs du Languedoc. Le terroir, influencé par un climat méditerranéen et des sols variés allant de l'argilo-calcaire à la cailloutis, confère au vin une richesse aromatique. Le Château Canet, grâce à son histoire séculaire et son savoir-faire, assure une qualité constante et reconnue dans la région.

Pour sublimer le Château Canet Cuvée M, optez pour des accords avec des fruits de mer, tels que des huîtres ou des langoustines. Les herbes fraîches comme le basilic et le persil se marient bien avec ses notes aromatiques. Les plats régionaux comme une brasucade de moules ou une bourride sétoise souligneront les caractéristiques méditerranéennes du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce blanc entre 10 et 12°C. Laissez-le s’aérer dans un verre quelques minutes pour découvrir pleinement sa palette aromatique. Observez sa robe brillante, humez les notes florales et d'agrumes, puis goûtez en appréciant l'équilibre entre l'acidité et la rondeur. profitez de chaque étape pour révéler les subtilités de ce vin du Languedoc.