Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Le Bout du Monde |
| Cuvée | Tam-Tam |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 5,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Bout du Monde, Cuvée Tam-Tam, est un vin rouge de l'une des régions viticoles les plus vastes et diversifiées de France, le Languedoc. Bien que ce vin soit non millésimé, il met en avant l'art de l'assemblage, une pratique courante dans cette région. Le cépage exact de cette cuvée n'étant pas spécifié, on peut imaginer une souplesse donnée par un assemblage typique de la région, incluant potentiellement des variétés comme le Grenache, le Syrah ou le Mourvèdre, qui sont souvent utilisées pour produire des rouges généreux et épicés. Sans particularité de vinification indiquée, on peut supposer que la production respecte les méthodes traditionnelles visant à exprimer au mieux le terroir de cette région.
La région du Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, et des hivers doux. Les sols variés, allant des schistes aux argilo-calcaires, permettent une grande diversité dans le profil des vins produits. Historiquement, le Languedoc est l'une des plus anciennes régions viticoles de France, avec une culture de la vigne qui remonte à l'époque romaine. Aujourd'hui, elle est en constante évolution avec un regain d'intérêt pour la qualité et l'innovation.
Pour accompagner la Cuvée Tam-Tam, pensez à des plats typiques de la région comme le cassoulet, qui résistera bien à la structure tannique d'un rouge du Languedoc. D'autres accords réussis pourraient inclure une daube de bœuf ou un magret de canard aux épices. Les saveurs riches et épicées du vin s'équilibreront également très bien avec des plats à base de légumes méditerranéens grillés.
Il est conseillé de déguster ce vin rouge à une température de 16-18°C pour permettre aux arômes et aux saveurs de s'exprimer pleinement. N'hésitez pas à le carafer une heure avant service pour laisser le vin s'ouvrir et révéler toute sa complexité.
Autre millésime
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