Vins Non spécifié Gérard Bertrand - Orange Gold - 2021

Avis Viniou

Le Gérard Bertrand Cuvée Orange Gold 2021 est un vin original issu des terres ensoleillées du Languedoc en France. Élaboré à partir de méthodes de vinification respectueuses de l'environnement, ce vin possède une robe orange saisissante, typique des vins oranges. Ce style est le résultat d'une vinification unique qui implique une macération prolongée des peaux, un procédé qui confère au vin une structure tannique plus marquée et des arômes complexes. Bien qu'il ne cite pas de cépage particulier, ce vin bio reflète souvent des notes de fruits exotiques, de miel et d'épices, typiques des assemblages de la région.

Le Languedoc est une vaste région viticole située dans le sud de la France, réputée pour son climat méditerranéen avec des étés chauds et secs couplés à un hiver doux. Le sol varie de l’argile au calcaire en passant par des galets roulés, apportant une grande diversité et richesse aux vins produits. L’histoire viticole du Languedoc est ancienne, remontant à l'époque romaine, et elle continue de se distinguer par la qualité et la variété de ses vins modernes.

Pour accompagner ce Gérard Bertrand Cuvée Orange Gold, envisagez des mets tels que des plats méditerranéens, tels que des tagines de poulet aux abricots, ou des plats de poissons en sauce tels que la bouillabaisse. Les fromages affinés à pâte dure et certains plats asiatiques légèrement épicés ou sucrés, comme le curry, se marieront également bien.

Pour la dégustation de ce vin, il est recommandé de le servir frais, mais pas trop froid, à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler ses arômes et sa complexité, tout en vous procurant une expérience gustative optimale. Laissez-le respirer quelques minutes avant de le déguster pour profiter pleinement de son bouquet unique.