Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2022 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Mas du Cayre |
| Cuvée | Syrah In Fine |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2024
|
Maturité
2025 - 2027
|
Apogée
2028 - 2031
|
Déclin
2032 - 2036+
|
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Avis Viniou
Le Mas du Cayre Cuvée Syrah In Fine 2022 est un vin rouge issu exclusivement du cépage Syrah. Ce millésime récent offre la richesse et l'élégance typiques de ce cépage, mettant en avant des arômes de fruits noirs, de violette et des nuances épicées. Sans doute élevé dans un style qui conserve la fraîcheur du fruit, cette cuvée est sans classification officielle ni caractéristiques spécifiques de vinification, ce qui permet au terroir du Languedoc de s'exprimer librement dans le verre.
Le Languedoc, situé dans le sud de la France, est une région viticole réputée pour sa diversité de sols et son climat méditerranéen. Les vignobles y bénéficient d'un ensoleillement généreux et de vents qui limitent l'humidité, offrant ainsi des conditions idéales pour la culture de la Syrah. Les sols variés, comprenant argilo-calcaires et schistes, prodiguent une belle complexité aromatique aux vins produits dans cette région souvent à l'origine de vins charnus et expressifs.
Pour apprécier pleinement le Mas du Cayre Cuvée Syrah In Fine 2022, envisagez des accords culinaires avec des plats riches et savoureux. Les grillades de viande rouge, l'agneau rôti aux herbes ou encore un cassoulet traditionnel du Languedoc s'harmoniseront à merveille avec les notes épicées et fruitées de ce vin. Les fromages affinés, tels qu'un Roquefort ou un Pélardon, peuvent également se révéler des partenaires de choix.
Pour la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16-18°C. Cela lui permettra de dévoiler pleinement ses arômes complexes et d'offrir une belle rondeur en bouche. Une légère aération avant la dégustation peut être bénéfique pour libérer l'ensemble de ses nuances aromatiques.
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Languedoc Mas du Cayre Syrah In Fine 2022