Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Languedoc |
Appellation | Non spécifié |
Château / Domaine | Puech-Haut |
Cuvée | Argali |
Degré d'alcool | 13 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,90 € |
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Le vin rouge du château Puech-Haut, dans le Languedoc, est un vin non millésimé qui se caractérise par sa cuvée Argali. Cette cuvée, bien qu'elle ne spécifie pas explicitement les cépages utilisés, est généralement le fruit d'un assemblage typique de la région, souvent composé de Syrah et de Grenache. Ces cépages confèrent au vin des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices, avec une structure généreuse et une belle profondeur.
Situé dans la région du Languedoc, le château Puech-Haut bénéficie d'un terroir diversifié, idéal pour la culture de la vigne. Le climat méditerranéen de la région offre des journées ensoleillées et des nuits fraîches, favorisant une maturation lente et équilibrée des raisins. Les sols de galets roulés, souvent associés au Languedoc, retiennent la chaleur du soleil, ce qui aide à développer des tanins riches et des vins concentrés. Le Languedoc, réputé pour sa production de vins accessibles et variés, a une histoire viticole qui remonte à des siècles, maintenant ses traditions tout en innovant.
Pour accompagner ce vin rouge à la fois complexe et fruité, optez pour des plats qui souligneront ses caractéristiques savoureuses. Un cassoulet, spécialité régionale, met en valeur les saveurs du vin. Un magret de canard rôti ou des côtelettes d'agneau grillées aux herbes de Provence seraient également de parfaits alliés. Pour une touche plus internationale, un plat de pâtes à la bolognaise ou une pizza aux champignons et fromage affiné se marieront harmonieusement.
La dégustation de ce vin se fera idéalement entre 16 et 18°C, température qui permettra de découvrir toute la richesse aromatique et la rondeur du vin. N'hésitez pas à le carafer une heure avant pour que ses arômes puissent s'exprimer pleinement.
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