Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rosé |
| Millésime | 2020 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Grand-Chemin |
| Cuvée | Amour de Gris |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Déclin
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2020 - 2020
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Maturité
2021 - 2022
|
Apogée
2023 - 2024
|
Déclin
2025 - 2026+
|
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Avis Viniou
Le Domaine Grand-Chemin nous propose ce superbe vin rosé de la cuvée Amour de Gris, issu de l'année 2020. Ce vin est typique de la région du Languedoc en France, connue pour produire des vins à la fois expressifs et de grande qualité. La cuvée Amour de Gris se distingue par sa robe pâle et ses arômes délicats de fruits rouges et de fleurs blanches. Bien qu'il soit un rosé, ce vin montre une certaine complexité, souvent obtenue par un assemblage savant de cépages typiques de la région, comme le Grenache gris ou le Cinsault, qui lui confèrent des notes fraîches et minérales.
Le Languedoc est une vaste région viticole située dans le sud de la France, bénéficiant d’un climat méditerranéen idéal avec des étés chauds et secs et des hivers doux, favorables à la culture de la vigne. Les sols y sont variés, allant des galets roulés aux schistes et calcaires, contribuant à la diversité des arômes et des expressions des vins de la région. L'histoire viticole du Languedoc remonte à l'époque romaine, et cette tradition séculaire continue d'influencer les pratiques viticoles actuelles.
Pour apprécier pleinement ce rosé, des accords mets-vins intéressants incluent des plats méditerranéens légers tels qu'une salade niçoise, des poissons grillés ou des fruits de mer. Pour une touche locale, associez-le à une tielle sétoise, spécialité de la région. Ce vin accompagnera également très bien une cuisine asiatique ou un plateau de fromages frais et de charcuterie.
Servez la Cuvée Amour de Gris du Domaine Grand-Chemin à une température de 8-10°C pour apprécier sa fraîcheur et ses arômes délicats. Vous pourrez ainsi profiter pleinement de son bouquet et de sa vivacité en bouche.
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Languedoc Domaine Grand-Chemin Amour de Gris 2020