Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Languedoc |
| Appellation | Corbières |
| Château / Domaine | Charles adelin |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 12,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2032
|
Déclin
2033 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Corbières Charles Adelin 2023 est un vin rouge originaire du Languedoc, une région viticole riche en histoire et diversité. Ce vin se démarque par son assemblage typique de cépages méditerranéens, offrant une belle combinaison de fruits mûrs, d'épices et d'arômes herbacés. La région du Languedoc, avec son climat ensoleillé et ses sols variés composés de galets roulés et d'argiles calcaires, confère au vin une complexité extraordinaire. Le domaine Charles Adelin, respecté pour son savoir-faire traditionnel, met en valeur l'authenticité de son terroir tout en intégrant des techniques modernes pour optimiser l'expression du millésime.
Pour sublimer ce Corbières, optez pour des plats en harmonie avec sa structure et son intensité aromatique. Une côte de boeuf grillée aux herbes de Provence ou un cassoulet toulousain soulignent magnifiquement le caractère du vin. Les saveurs épicées et la richesse de ces mets se marient délicieusement avec la personnalité affirmée du vin, renforçant sa profondeur et ses nuances. Des plats à base d'agneau ou de gibier rehaussés d'ail et d'olive seront également des compagnons idéaux.
Pour déguster ce Corbières dans les meilleures conditions, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Un passage en carafe de 30 minutes permettra d'aérer le vin et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre intense, respirez ses effluves de fruits noirs et d'épices, puis goûtez pour apprécier sa rondeur en bouche, ses tanins souples et sa finale persistante et épicée. Assurez-vous que chaque étape de la dégustation soit un plaisir sensoriel complet.
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Languedoc Corbières Charles Adelin 2023