Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | 2023 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Poitou-Charentes |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Perles blanches Oléron |
| Cuvée | Premium |
| Degré d'alcool | 12,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,50 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2024 - 2025
|
Maturité
2026 - 2028
|
Apogée
2029 - 2031
|
Déclin
2032 - 2035+
|
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Avis Viniou
Le vin "Perles blanches Oléron" 2023 est une cuvée premium blanche originaire de la région encore peu connue pour ses vins, Poitou-Charentes. Bien que l'appellation spécifique ne soit pas mentionnée, le climat maritime de l'île d'Oléron influence sûrement son profil. Les cépages souvent utilisés dans cette région incluent des variétés telles que le Sauvignon Blanc, le Colombard et parfois le Chardonnay, qui apportent fraîcheur et vivacité au vin. La vinification mise vraisemblablement sur des procédés modernes pour préserver la pureté aromatique et exprimer le caractère éclatant et minéral typique des vins de cette région.
Le Poitou-Charentes, bien que plus célèbre pour le Pineau des Charentes et le cognac, produit quelques vins blancs intéressants grâce à son climat tempéré et ses sols mixtes de calcaire, d'argile et de sables marins. L'histoire viticole de la région est riche, marquée par une diversité de microclimats et une proximité océanique qui modèrent les températures, favorisant ainsi la culture de vignes saines et la production de vins parfumés et équilibrés.
Pour accompagner cette cuvée, optez pour des fruits de mer frais, des huîtres locales d'Oléron, qui se marieront à la perfection avec la vivacité du vin. Des plats régionaux comme le cabillaud braisé au beurre blanc ou encore des fromages de chèvre affinés du Poitou pourraient également sublimer ses arômes minéraux et sa texture rafraîchissante.
Lors de la dégustation de ce vin blanc sec, veillez à le servir frais, idéalement entre 8 et 10°C. Cette température permet de mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes délicats. Pensez à ouvrir la bouteille quelques minutes avant de la servir, cela permettra de libérer progressivement ses notes aromatiques enchâssées.
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Poitou-Charentes Perles blanches Oléron Premium 2023