Avis Viniou
Le Vigneret Côtes-de-Provence 2022 est un rosé frais et éclatant, typique de la région provençale. Bien qu'aucun cépage ne soit spécifié, il est probable que ce vin soit issu d'un assemblage classique de grenache, cinsault ou syrah, qui apportent une belle fruite, florale et minérale. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, résultat d'un terroir baigné de soleil avec des sols calcaires et un climat méditerranéen. La Provence est renommée pour ses rosés délicats et parfumés, et Le Vigneret est un domaine qui perpétue cette tradition avec passion, soutenu par un savoir-faire hérité de génération en génération.
En termes d'accords mets-vins, ce rosé se mariera parfaitement avec des plats méditerranéens légers. Pensez à des salades niçoises fraîches, des poissons grillés ou même une ratatouille. Il saura également sublimer des plats de cuisine provençale comme une bouillabaisse ou des tomates farcies, tout en apportant une touche de fraîcheur et de légèreté.
Pour apprécier Le Vigneret dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes peut permettre aux arômes de mieux s'exprimer. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle et lumineuse, puis humez les délicats arômes de fruits rouges et d'agrumes. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa fraîcheur, son équilibre et sa finale subtilement fruitée.
