Vins Côtes-de-provence Château Des Demoiselles - Charme - 2023

Fiche Vin

Provence - Côtes-de-provence

Château Des Demoiselles

Charme

2023

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rosé
Millésime	2023
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Provence
Appellation	Côtes-de-provence
Château / Domaine	Des Demoiselles
Cuvée	Charme
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	14,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2023 - 2023

Maturité

2024 - 2025

Apogée

2026 - 2027

Déclin

2028 - 2030+

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Avis Viniou

Le Château Des Demoiselles élabore sa Cuvée Charme 2023, un rosé captivant des Côtes-de-Provence, une région réputée pour ses rosés élégants. Ce vin, issu d'un assemblage pérenne, puise sa finesse dans le terroir ensoleillé de Provence, où le mistral contribue à sa fraîcheur et à sa clarté aromatique. Les sols calcaires et argileux, associés au climat méditerranéen, favorisent une maturité équilibrée des raisins. Le château, avec une histoire riche en tradition viticole, continue à charmer par son engagement envers l'authenticité et la qualité.

Pour accompagner ce rosé, pensez à des accords avec des plats de la mer comme un tartare de saumon ou une salade niçoise, qui mettront en valeur sa fraîcheur fruitée et ses nuances florales. Les plats provençaux comme une ratatouille ou une bouillabaisse se marient également harmonieusement avec ce vin, embellissant l'expérience sensorielle globale par leur complémentarité régionale et gustative.

Pour une dégustation optimale, servez le rosé à une température de 8 à 10 degrés Celsius. Un carafage n'est généralement pas nécessaire pour un rosé jeune, mais laissez-le respirer quelques minutes dans le verre. Commencez par observer sa robe, d'un rose pâle éclatant, puis appréciez les arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes au nez. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa vivacité et sa texture ronde.

Autre millésime

Provence Côtes-de-provence Château des Demoiselles Charme 2019

Indéterminé

Provence - Côtes-de-provence - 2019

Château des Demoiselles - Charme

Indéterminé

Provence - Côtes-de-provence

Château Des Demoiselles - Charme

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