Vins Côtes-de-provence Sainte Marguerite - Fantastique

Avis Viniou

Le vin Cuvée Fantastique du Château Sainte Marguerite, classé sous l'appellation Côtes-de-Provence AOC, est un rosé de caractère vibrant et élégant. Bien que ce rosé soit non millésimé, il incarne parfaitement le style ensoleillé et rafraîchissant des vins provençaux. Élaboré avec un assemblage de cépages typiques de la région tels que le Grenache, le Cinsault et la Syrah, ce vin présente des arômes séduisants de fruits rouges frais, de pêches juteuses et de subtiles notes florales. La vinification soignée vise à préserver la fraîcheur et la vivacité du fruit, conférant au vin une agréable acidité et une belle minéralité en bouche.

La Provence, région située dans le sud-est de la France, est réputée pour produire des rosés de qualité exceptionnelle. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, marqué par des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux, la région offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols variés, souvent composés de calcaire, d'argile et de schiste, contribuent à la diversité et à la complexité des vins produits. L'histoire viticole de la Provence remonte à des siècles et témoigne de l'influence des civilisations grecques et romaines.

Pour accompagner ce rosé Cuvée Fantastique, optez pour des mets légers et estivaux. Il se marie à merveille avec une salade niçoise, des fruits de mer tels que des crevettes grillées ou des moules marinières. Pour un accord régional, un tian de légumes provençaux fera parfaitement ressortir ses saveurs fruitées et florales.

Servez ce Côtes-de-Provence rosé à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa fraîcheur éclatante en bouche. En savourant ce vin, vous vous transporterez instantanément sur la côte ensoleillée de la Provence.