Vins Bandol La Chrétienne - La Lecque - 2017

Avis Viniou

Le Bandol "Cuvée La Lecque" 2017 du Château La Chrétienne est un vin rouge de Provence reconnu pour son élégance et sa profondeur aromatique. Principalement élaboré à partir de Mourvèdre, ce millésime 2017 révèle des notes de fruits noirs, d'épices et de garrigue, typiques du terroir. Le Bandol bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, contribuant à la concentration des arômes et à la structure tannique des vins. Le sol argilo-calcaire de la région offre un terroir unique qui confère à ce vin son caractère distinctif. Le Château La Chrétienne est respecté pour son histoire et son engagement envers des méthodes de vinification traditionnelles, garantissant l'excellence de ses cuvées.

Pour sublimer ce Bandol, envisagez des accords avec des plats riches et savoureux comme un agneau rôti aux herbes de Provence, une daube provençale ou encore un tajine d'agneau aux pruneaux. Ces plats mettent en valeur les tanins fermes et les arômes puissants du Mourvèdre. Pour une expérience plus locale, optez pour la ratatouille ou un tian provençal, qui s'accorderont merveilleusement bien avec les notes épicées et fruitées du vin.

Pour pleinement apprécier ce Bandol, servez-le à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer environ une heure avant dégustation pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez la dégustation en observant la robe profonde du vin, puis humez les arômes complexes de fruits et d'épices. En bouche, laissez-vous séduire par sa structure veloutée et ses tanins soyeux, offrant une belle longueur en finale. Ce vin promet une expérience de dégustation riche et mémorable.