Vins Non spécifié Domaine Lauzières - Sine Nomine - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Lauzières, situé en Provence, nous offre sa Cuvée Sine Nomine 2022, un vin blanc sec au caractère distinct. Sans appellation spécifique indiquée, ce vin se distingue vraisemblablement par son assemblage typique de cépages provençaux, sans que ceux-ci soient précisés ici. Le millésime 2022, marqué par un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, confère au vin des arômes fruités et une belle fraîcheur. La Provence, riche en sols variés et influencée par la mer et les collines environnantes, est réputée pour ses vins ensoleillés et expressifs. Le Domaine Lauzières, connu pour sa philosophie durable, cultive ses vignes avec respect et élégance, renforçant la personnalité unique de ses vins.

Pour mettre en valeur la Cuvée Sine Nomine, optez pour des poissons grillés, des fruits de mer ou une salade niçoise, qui se marieront parfaitement avec sa fraîcheur et ses arômes. Les plats méditerranéens à base d'olives, de tomates et d'herbes de Provence accentueront ses nuances florales et fruitées. Des fromages de chèvre frais peuvent également être un choix idéal pour un mariage harmonieux.

Servez ce vin à une température d'environ 10-12°C, afin de préserver sa vivacité. Un léger passage en carafe, d'une quinzaine de minutes, permettra d'aérer le vin et de libérer l'ensemble de ses arômes. À la dégustation, observez sa robe limpide et brillante, humez le bouquet subtil et fruité, puis laissez en bouche l'expression de son terroir en appréciant sa fraîcheur et sa finesse.