Vins Non spécifié Mas des Infirmières - Chevalier

Avis Viniou

Le Mas des Infirmières propose avec sa Cuvée Chevalier un vin blanc de Provence, une région renommée pour ses vins éminents et son paysage ensoleillé. Bien que le vin ne soit pas millésimé, sa provenance indique un style sec et élégant, probablement issu de cépages typiques de la région tels que le Rolle ou l'Ugni Blanc. Le terroir provençal, composé de sols variés allant du calcaire au schiste et baigné par le climat méditerranéen, confère à ses vins une fraîcheur et une minéralité distinctives. Le domaine Mas des Infirmières est riche de son histoire et s'attache à exprimer dans chaque bouteille une part de l'authenticité de la Provence.

Pour accompagner ce vin, privilégiez des plats aux saveurs délicates qui sauront sublimer ses arômes. Des fruits de mer frais, des poissons grillés ou un carpaccio de Saint-Jacques s'accorderont parfaitement avec ce blanc. Pour une touche régionale, une salade niçoise ou une ratatouille provençale feront également ressortir les nuances du vin, tout en créant une harmonie culinaire plaisante et équilibrée.

Servez ce vin entre 8 et 10 degrés Celsius pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses arômes subtils. Il n'est généralement pas nécessaire de le carafer, mais un léger repos hors du réfrigérateur avant dégustation peut être bénéfique. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, humez ses parfums d'agrumes et de fleurs blanches, puis laissez-vous envoûter par sa vivacité en bouche, sa tension minérale et sa finale persistante.