Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Blanc |
| Millésime | Non Millésimé |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Provence |
| Appellation | Coteaux-d'aix-en-provence |
| Château / Domaine | Suriane |
| Cuvée | Prestige |
| Degré d'alcool | 14 % |
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Avis Viniou
Le Domaine Suriane propose une Cuvée Prestige en blanc, élaborée dans la région ensoleillée de Provence, plus précisément sous l'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence. Bien que ce vin soit non millésimé, ce qui suggère un assemblage de plusieurs vendanges, cela permet souvent d'obtenir une constance dans le style et les saveurs du vin. La région est connue pour ses vins blancs frais et aromatiques, souvent à partir de cépages typiques de la région comme la Clairette, le Vermentino (aussi appelé Rolle) et l'Ugni Blanc. Ces cépages, cultivés sur des terroirs variés souvent composés de sols calcaires et argileux, permettent à ce vin d'exprimer une belle minéralité et une vive acidité, caractéristiques des Coteaux-d'Aix-en-Provence.
La Provence bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds, des hivers doux et la fameuse influence du Mistral, ce vent sec et frais qui assainit les vignes et préserve leur santé. Cette région viticole jouit d'une histoire millénaire dans l'art de la viticulture, remontant à l'époque romaine, et est aujourd'hui célèbre pour ses traditions viticoles autant que pour ses innovations.
Pour accompagner ce vin blanc sec et rafraîchissant, vous trouverez un mariage parfait avec les plats à base de fruits de mer et de poissons grillés, tels que des moules marinières ou un loup de mer au fenouil. Des plats régionaux comme une salade niçoise ou des ratatouilles aux herbes de Provence révéleront également tout le potentiel du vin.
Pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa vivacité, servez ce vin frais, à une température recommandée de 8-10°C. Cela permettra d'explorer pleinement ses notes fruitées et florales tout en maintenant son équilibre et sa fraîcheur.
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