Vins Non spécifié Nareklishvili & Son's Winery - Mtsvane Qvevri - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Mtsvane Qvevri 2020 de Nareklishvili & Son's Winery est un vin blanc sec typique de la région de Kakheti, en Géorgie. Élaborée à partir du cépage autochtone Mtsvane, cette cuvée est fermentée selon la méthode traditionnelle en qvevri, de grandes amphores en terre cuite enterrées. Le millésime 2020 a bénéficié d'un ensoleillement optimal, accentuant les arômes floraux et fruités du vin. La région de Kakheti est renommée pour son climat continental aux saisons distinctes, et ses sols variés qui apportent une complexité singulière aux vins. Nareklishvili & Son's Winery est un domaine qui perpétue une histoire viticole riche, mêlant traditions anciennes et innovations modernes.

Pour accompagner ce Mtsvane, optez pour des plats légers et délicats qui sauront sublimer ses nuances florales et ses notes de fruits blancs. Des fruits de mer ou un filet de poisson grillé s'harmoniseront parfaitement grâce à leur finesse. Les plats géorgiens traditionnels comme le khachapuri ou des aubergines badrijani ajouteront une touche locale savoureuse, complétant à merveille le profil aromatique du vin.

Afin de profiter pleinement de la Cuvée Mtsvane Qvevri 2020, servez-la à une température idéale de 10 à 12°C. Bien que le carafage ne soit pas indispensable, une aération légère peut éveiller ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe éclatante, respirez son bouquet complexe de fleurs blanches et de fruits frais, puis laissez sa fraîcheur et son élégance envelopper votre palais.