Vins Effervescent Asti Marchesi di Gresy - La Serra Moscato d'Asti - 2024

Avis Viniou

Le Cuvée La Serra Moscato d'Asti 2024 du domaine Marchesi di Gresy est un vin effervescent blanc doux, élaboré à partir du cépage Moscato Bianco. Originaire de l'appellation Asti, dans la magnifique région du Piémont en Italie, ce vin incarne la richesse aromatique et la volupté typiques des Moscato d'Asti. Le millésime 2024 promet des saveurs florales et fruitées, avec une douceur en bouche bien équilibrée par une acidité rafraîchissante.

La région du Piémont est l'une des plus prestigieuses d'Italie pour la production de vin. Elle bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, propice au développement des arômes dans les raisins. Les sols calcaires et argileux de la région favorisent une excellente viticulture. Le Piémont possède une longue histoire viticole, ancrée dans des traditions séculaires qui mettent en valeur la diversité et la qualité des terroirs.

Pour accompagner ce Moscato d'Asti 2024, optez pour des desserts fruités tels que des tartes aux fruits, des salades de fruits frais, ou même des desserts à base de crème et de mascarpone comme le célèbre tiramisu. Ce vin se marie aussi merveilleusement bien avec des pâtisseries légères, des meringues, et des fromages à pâte persillée pour ceux qui aiment s'aventurer dans des contrastes sucrés-salés. Vous pouvez également l'apprécier avec des spécialités locales comme les amandines ou la panna cotta.

Lors de la dégustation, servez ce Moscato d'Asti bien frais, à une température idéale de 6 à 8°C. Ce service mettra en avant ses arômes délicats et ses fines bulles tout en préservant sa fraîcheur et sa douceur. N'oubliez pas de l'ouvrir juste avant de le consommer pour apprécier toutes ses nuances aromatiques.