Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | Italie |
Type d'Appellation | DOCG |
Région | Piémont |
Appellation | Barolo |
Château / Domaine | Ruggeri Corsini |
Cuvée | Bussia Corsini |
Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2021 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2037
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Déclin
2038 - 2047+
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Le Barolo 2018 "Cuvée Bussia Corsini" du domaine Ruggeri Corsini est un vin rouge emblématique de la région du Piémont, et plus précisément de l'appellation Barolo. Élaboré principalement à partir du cépage Nebbiolo, ce vin offre une structure complexe et intense. Le Nebbiolo est un cépage réputé pour ses tannins robustes, sa couleur relativement pâle et ses arômes prononcés de roses, de cerises noires et de truffes. Le millésime 2018 a bénéficié d'une maturation optimale, apportant un équilibre parfait entre fraîcheur et opulence. Le terroir de Bussia est particulièrement reconnu pour son sol riche en argile et calcaire, qui confère au vin une profondeur et une longévité remarquables.
La région du Piémont, située au nord-ouest de l'Italie, est célèbre pour ses collines vallonnées et son climat continental. Les hivers y sont froids et les étés chauds, avec d'importantes variations de température entre le jour et la nuit, ce qui favorise une maturation lente et équilibrée des raisins. Le sol, composé principalement de marnes calcaires, est idéal pour la culture du Nebbiolo, apportant minéralité et finesse aux vins.
Pour accompagner ce Barolo, pensez à des plats qui mettront en valeur sa complexité et sa structure tannique. Un osso buco à la milanaise, un risotto aux cèpes ou encore un plat de viande braisée à la truffe sont des accords régionaux qui s’accorderaient parfaitement. Fromages affinés tels que le Parmigiano Reggiano ou le Castelmagno complètent également bien ce vin.
En termes de dégustation, il est recommandé de servir ce Barolo à une température de 16-18°C. Avant de le déguster, laissez le vin s'ouvrir dans un grand verre ou laissez-le décanter pendant une heure pour permettre à ses arômes complexes de se développer pleinement. Ce Barolo évoluera merveilleusement bien avec le temps, gagnant en subtilité et profondeur avec quelques années de cave.
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