Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOCG |
| Région | Piémont |
| Appellation | Barolo |
| Château / Domaine | Pietra Magica |
| Cuvée | Casa E.Di Mirafiore |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2024 | 29,20 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2022
|
Maturité
2023 - 2027
|
Apogée
2028 - 2037
|
Déclin
2038 - 2047+
|
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Avis Viniou
Le Barolo Pietra Magica 2018, produit dans la célèbre région du Piémont en Italie, est un vin rouge d'exception issu du terroir prestigieux de Barolo. Cette cuvée, Casa E.Di Mirafiore, est typique de l'appellation, réputée pour ses vins puissants et élégants. Le millésime 2018 met en avant la finesse du cépage Nebbiolo, avec des notes de fruits rouges, d'épices et de truffe. Le Piémont bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, favorisant une maturation lente du raisin. La Maison Pietra Magica, avec une longue tradition viticole, est reconnue pour son savoir-faire et sa réinterprétation contemporaine du Barolo.
Pour accompagner ce Barolo, envisagez des plats riches et savoureux tels qu'un risotto aux cèpes, un bœuf braisé au vin rouge ou des fromages affinés comme le parmesan ou le pecorino. Les plats typiques de la région, comme les raviolis del plin ou la bagna cauda, sublimeront également les arômes complexes de ce vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce Barolo à une température de 18°C après un carafage d'environ deux heures, permettant ainsi aux arômes de bien s'exprimer. Commencez par observer sa couleur rubis intense, puis humez pour découvrir des effluves de rose, de cerise et de bois de santal avant de goûter, en savourant la structure tannique soyeuse et la longueur en bouche. Simplement exceptionnel!
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Piémont Barolo Pietra Magica Casa E.Di Mirafiore 2018