Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2017 |
| Pays | Italie |
| Type d'Appellation | DOCG |
| Région | Toscane |
| Appellation | Chianti Classico |
| Château / Domaine | Renzo Marinai |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 15,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2018 - 2019
|
Maturité
2020 - 2022
|
Apogée
2023 - 2026
|
Déclin
2027 - 2031+
|
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Avis Viniou
Le Chianti Classico Renzo Marinai 2017 est un vin rouge italien typique de la Toscane, une région renommée pour ses paysages pittoresques et ses vignobles réputés. Ce vin est issu majoritairement du cépage Sangiovese, qui apporte des notes de cerise noire, d'herbes aromatiques et une belle acidité. Le millésime 2017 se distingue par sa riche palette aromatique et ses tannins soyeux, le résultat d'une année chaude mais équilibrée grâce à une vendange en période idéale. Cultivé sur un terroir vallonné de sols argilo-calcaires, ce Chianti profite d'un bon drainage et d'une exposition idéale.
La Toscane, région d'origine de ce vin, est dotée d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux et pluvieux. Le sol, riche en calcaire et en argiles, favorise la concentration aromatique des raisins. L'histoire viticole de la Toscane remonte à l'époque étrusque, et le Chianti Classico représente l'un des symboles de ce riche héritage œnologique, souvent associé aux paysages vallonnés et aux collines bordées de cyprès.
Pour accompagner ce Chianti Classico 2017, envisagez des plats italiens traditionnels tels qu'un risotto aux champignons ou des pâtes à la sauce tomate, saupoudrées de quelques copeaux de Parmesan. Les arômes robustes et les tannins modérés s'accordent également à merveille avec une bistecca alla Fiorentina, un plat emblématique de la région. Pour un accord simple mais efficace, des antipasti composés de charcuteries et de fromages affinés sublimeront également ce vin.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir le Renzo Marinai 2017 à une température de 16-18°C pour bien apprécier sa complexité aromatique et sa texture soyeuse. Avant la dégustation, n'hésitez pas à le carafer pour permettre aux arômes de s'épanouir pleinement.
Autre millésime
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Toscane Chianti Classico Renzo Marinai 2017