Vins Non spécifié Tenuta Mara - Maramia - 2015

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Maramia 2015" de la Tenuta Mara est un rouge sec provenant de la Toscane, une région viticole réputée pour ses vins d'une grande élégance. Ce millésime 2015 témoigne d'une année favorable aux vendanges, offrant un vin bien équilibré avec une structure tannique harmonieuse. Bien que l'appellation ne soit pas spécifiée, ce vin tire probablement parti du terroir unique de la Toscane avec ses sols riches en argile et en calcaire, qui apportent profondeur et complexité. La Tenuta Mara, un domaine engagé dans la biodynamie, est reconnue pour ses pratiques respectueuses de l'environnement, permettant une expression authentique du raisin et du terroir.

Pour accompagner le "Cuvée Maramia 2015", misez sur des plats qui sauront sublimer ses notes fruitées et épicées. Un filet de bœuf grillé, des pâtes à la sauce ragù ou un osso buco alla milanese s'accordent magnifiquement avec ce vin. Pensez aussi aux fromages affinés, comme un pecorino toscan, qui résonneront avec les arômes envoûtants du vin. Ces accords révèlent la profondeur et la richesse du vin tout en célébrant la cuisine italienne traditionnelle.

Pour apprécier pleinement le "Cuvée Maramia 2015", servez-le à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage de 30 minutes à une heure est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis profond, puis humez ses parfums de fruits rouges et d'épices douces. Enfin, dégustez-le en prenant le temps de savourer la texture soyeuse et les saveurs persistantes.