Appellation Alghero - DOC

L'appellation Alghero, classée DOC (Denominazione di Origine Controllata), est une perle viticole située sur la côte nord-ouest de la Sardaigne, en Italie. Cette région ensoleillée bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la culture de la vigne, avec des sols variés allant du calcaire fertile aux argiles riches.

Les vins d'Alghero se démarquent par leur diversité et leur qualité. On trouve des vins rouges robustes, généralement élaborés à partir de cépages tels que le Cannonau et le Sangiovese, offrant des arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et une touche de minéralité. Les blancs, souvent produits à partir de Vermentino, sont frais, floraux et légèrement citronnés.

L'appellation Alghero DOC est également célèbre pour ses vins de dessert, comme l'Anghelu Ruju, un vin fortifié aux saveurs de figues sèches et de miel. Cette diversité procure aux amateurs de vin une palette étendue de saveurs et de textures, parfaite pour enrichir toute application ou logiciel de gestion de cave à vins.