Vins Non spécifié Campo Bargello - Vermentino - 2022

Avis Viniou

Le Campo Bargello 2022 est un vin blanc italien provenant de Toscane. Il est élaboré à partir du cépage Vermentino, connu pour ses arômes délicats et sa fraîcheur. Ce vin sec incarne bien le caractère ensoleillé de la région, avec des notes de fruits à chair blanche, de citron et une touche d'herbes méditerranéennes. La Toscane, bien que principalement reconnue pour ses vins rouges comme le Chianti, est également capable de produire des blancs élégants et équilibrés, notamment grâce à des terroirs variés où le climat méditerranéen est tempéré par les brises marines. Les sols peuvent être riches en minéraux, ce qui apporte une certaine minéralité à ces vins blancs.

La Toscane est une région viticole emblématique de l'Italie, avec une histoire viticole qui remonte à des millénaires. Le climat y est idéal pour la viticulture : les étés chauds sont compensés par la fraîcheur maritime, ce qui permet une maturation optimale des raisins. Les sols diversifiés, allant de l'argile aux schistes en passant par le sable, contribuent également à la diversité des vins produits.

Pour sublimer le Campo Bargello 2022, optez pour des accords qui respectent sa vivacité et ses saveurs délicates. Il se mariera parfaitement avec des fruits de mer grillés, des salades estivales, ou encore des plats de pâtes aux légumes. Les saveurs de la cuisine toscane, comme une salade de poulpe ou une bruschetta à la tomate et au basilic, seraient également d'excellents compagnons pour ce vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir ce Vermentino à une température située entre 8 et 10°C. Cela permettra d'apprécier pleinement sa fraîcheur et d'exalter ses arômes délicats. Veillez à le déguster dès maintenant pour profiter de son expression juvénile et raffinée.