Fiche Vin

Drapeau Italie
Vin Rouge sec Begali 2019 Italie Vénétie Amarone della Valpolicella
Vénétie - Amarone della Valpolicella
Begali
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays Italie
Type d'Appellation DOC
Région Vénétie
Appellation Amarone della Valpolicella
Château / Domaine Begali
Degré d'alcool 15 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 39,90 €

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L'Amarone della Valpolicella 2019 du domaine Begali est une merveilleuse expression de l'élégance et de la puissance typique de cette appellation. Ce vin rouge italien d'exception est élaboré à partir de cépages autochtones de Corvina, Corvinone, et Rondinella. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud suivi de vendanges réalisées sous un temps sec, permettant ainsi aux raisins de concentrer saveurs et sucres. La particularité de l'Amarone réside dans sa méthode de vinification traditionnelle consistant en le séchage des grappes pendant plusieurs mois avant la fermentation, conférant au vin sa richesse et sa complexité caractéristiques.

La Vénétie, région d'origine de ce vin, est une des grandes régions viticoles d'Italie. Elle bénéficie d'un climat varié, influencé par la mer Adriatique et les Alpes, avec des hivers doux et des étés chauds et secs. Les sols sont principalement constitués de calcaire, argile et basaltes volcaniques, offrant une diversité qui se retrouve dans la complexité des vins produits. Forts de siècles de tradition, les vins de la Valpolicella sont anciens et respectés.

Pour accompagner ce vin somptueux, optez pour des plats riches tels qu'un osso buco à la milanaise, un brasato al Barolo, ou une côte de bœuf grillée avec des champignons. Les fromages affinés, comme le Parmesan ou le Pecorino, sont également de bons compagnons pour cet Amarone.

Pour apprécier pleinement l'Amarone della Valpolicella 2019 de Begali, il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C. N'hésitez pas à le carafer quelques heures avant la dégustation pour permettre à ses arômes complexes de s'exprimer au mieux. Ce vin est conçu pour vieillir, mais il peut aussi être dégusté dès maintenant pour en apprécier la richesse et l'intensité.

Autre millésime

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