Vins Non spécifié Botter - Lupo meraviglia tre di tre - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022 est un vin rouge italien provenant des Pouilles, une région viticole réputée pour sa diversité et ses vins audacieux. Combinant différents cépages avec des techniques de vinification modernes, ce vin offre des notes intenses de fruits rouges mûrs, d'épices subtiles et une belle structure tannique. Les Pouilles, avec leur climat méditerranéen ensoleillé, leurs sols calcaires et leur riche tradition viticole, apportent à ce vin une minéralité et une authenticité distinctes. Le domaine Botter, reconnu pour sa passion et son savoir-faire, perpétue une histoire vinicole qui célèbre l'excellence et l'innovation.

Pour sublimer la Cuvée Lupo Meraviglia, optez pour des plats italiens tels que les pâtes alla puttanesca ou un osso buco. Les saveurs intenses de tomates et d'herbes méditerranéennes complètent parfaitement les arômes fruités et épicés du vin. Pour une expérience culinaire encore plus authentique, vous pourriez essayer des spécialités locales, comme une focaccia de Bari ou des orecchiette avec des brocolis-rave, qui résonnent avec l'essence culturelle des Pouilles.

Servez ce vin à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Décantez-le pendant environ 30 minutes pour permettre aux tanins de s'adoucir et aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe intense, puis plongez-vous dans son bouquet aromatique, riche et complexe. Enfin, savourez sa texture en bouche, qui offre un équilibre harmonieux entre acidité, fruits et tanins.