Vins Montepulciano d'Abruzzo Gianni Masciarelli - 2014

Avis Viniou

Le Montepulciano d'Abruzzo DOC 2014 du domaine Gianni Masciarelli est un vin rouge sec issu à 100 % du cépage Montepulciano, l'un des grands raisins autochtones de la région des Abruzzes. Le millésime 2014 a bénéficié d'une météo relativement fraîche, favorisant la finesse des tannins et une belle acidité. Le sol, typique de la région, mélange argile et calcaire, offrant des vins à la structure généreuse sans perdre leur fraîcheur. La vinification traditionnelle, menée avec rigueur par la maison Masciarelli, révèle des arômes profonds de fruits noirs mûrs, de cerise, des notes d’épices douces et une légère touche boisée issue d'un élevage bien maîtrisé.

La région des Abruzzes, lovée entre la mer Adriatique et les contreforts des Apennins, bénéficie d’un microclimat unique : les brises marines tempèrent la chaleur estivale tandis que l’altitude apporte fraîcheur et complexité aromatique aux baies. Les sols en coteaux, riches en matières minérales, contribuent à la concentration et à la typicité des vins. L’histoire viticole locale est très ancienne, mais le Montepulciano d’Abruzzo s’est affirmé comme l’un des ambassadeurs incontournables de l’Italie centrale, grâce à des vignerons engagés comme la famille Masciarelli, qui depuis les années 1980, porte la qualité de l’appellation vers de nouveaux sommets.

Ce Montepulciano d'Abruzzo 2014 s'accorde parfaitement avec la cuisine régionale des Abruzzes : essayez-le avec des arrosticini (brochettes d’agneau grillées), une polenta aux saucisses, ou des pâtes à la tomate corsée et parmesan. Il accompagnera aussi avec élégance des viandes rouges grillées, des ragouts mijotés ou un plateau de fromages affinés à pâte dure.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une heure à l’avance afin de laisser le vin s’oxygéner et révéler sa palette aromatique. Servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Vous privilégierez ainsi l’équilibre entre sa structure et son expression fruitée, pour une expérience de dégustation harmonieuse et authentique.